Superfood Baies de Goji Bio Sans Gluten Naturya

Depuis sa découverte ces dix dernières années  par les cultures occidentales, la Baie de Goji est devenue une composante populaire de nombreux régimes sains. Grâce à sa versatilité, elle est facile à intégrer dans une ample variété de plats. 

125g - Biologique

Sans Gluten  

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EAN13 5060238480758

13.90 CHF


Les Baies de Goji Naturya sont cultivées dans une plantation sur les rives du Fleuve Jaune. Le terrain y est particulièrement riche et fournit toute l’eau nécessaire à la croissance des arbres de goji. Chaque arbre peut produire près d’un kilo de baies, qui sont récoltées chaque année entre juin et novembre. Les baies mûres étant très fragiles et pouvant être facilement abîmées, elles doivent être soigneusement récoltées à main, en évitant le contact avec les épines pointues de l’arbre. La légende raconte  que si les baies sont touchées lorsqu’elles sont encore immatures, elles s’oxydent et deviennent noires, cest pourquoi la méthode traditionnelle de récolte à la main est aujourd’hui encore préférée à la récolte mécanique.

La baie de Goji a ses origines en Asie où elle a été cultivée durant 5000 ans tant par les chinois que par les mongoles et les tibétains. L’arbuste densément ramifié prospère sur des terrains alcalins et peut aujourd'hui être trouvé à l'état  sauvage dans les zones montagneuses de l’Asie et de l’Europe.

De par sa versatilité, elle peut être ajoutée à de nombreuses recettes et s’est diffusée dans les dix dernières années comme composante de nombreux régimes sains grâce à sa richesse en:

Vitamine C

Fer

Fibres

Adaptée aux personnes qui suivent un régime végane.  

Naturya naît en 2009 et s’affirme en peu de temps comme marque leader dans la production de Superaliments, gérant ses propres affaires de manière étique et respectueuse. Ses produits naissent des merveilles de la nature et sont confectionnés dans un bâtiment ad hoc approuvé par l’organisation anglaise Soil Association. Naturya a à cœur la protection de l’environnement et cherche à minimiser son impact sur ce dernier. Elle fournit des produits de haute qualité à prix équitable. Une partie des bénéfices réalisés sont reversés à des assiociations caritatives.

Ingrédients:  100% Baies de goji Bio

Conseils d’utilisation

Les Baies de goji peuvent être ajoutées à vos muesli, curry, salades ou à vos ragoûts pour donner une saveur légèrement douce et une consistance juteuse, mangées seules comme en-vas sain ou mélangées dans vos desserts comme alternative aux pépites de chocolat.

Conservation:

Conserver dans un lieu frais et sec

Valeur Nutritive

Pour 100 g
Energie1289Kj / 306 Kcal
Graisses3.5g
Parmi lesquelles: saturées1.2g
Hydrates de carbone49g
Parmi lesquels: sucres46g
Fibres13g
Protéines13g
Sel0.94g
Graisses monoinsaturées0.8g
Acides gras polinsaturés1.3g
Potassium1100mg
Fer6.5mg

Certification

Certificati

Certification d’origine biologique des produits alimentaires confectionnés dans l’Union Européenne adoptée par tous les pays membres.

Certificati

Soil Association Certification est la société de certification biologique la plus reconnue au Royaume-Uni, responsable de la certification de plus de 70% des produits bio commercialisés en Angleterre dans les secteurs alimentaire, textile et cosmétique. À partir de 1973, le team de Soil Association a acquis une expérience remarquable sur le terrain, fournissant assistance et support aux sociétés durant toutes les phases du processus de certification.

Certificati

VeganOK est une certification d’auto-déclaration écologique ISO 14021 de la part des producteurs, importateurs et distributeurs de produits qui s’engagent à diffuser une culture de respect de la vie et de l’environnement et à ne jamais effectuer ni commissionner aucune expérimentation sur les animaux.

Certificati

Gluten Free, ne contient pas de gluten.

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