Poudre de cacao bio cacao 100% cru travaillé à basses températures vivoo 80g

L’origine du cacao traditionnel, travaillé à basses températures pour préserver au mieux toutes les propriétés des fèves de cacao.

Cru, Biologique, Kosher, Végane, Sans Gluten

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EAN13 8056370640157

7.90 CHF


Le Cacao Cru Biologique Vivoo n’est pas soumis aux processus et altérations dues aux hautes températures, préservant et exprimant de ce fait au mieux toutes les propriétés et caractéristiques du cacao traditionnel.

Parfait pour préparer boissons et frappés, mais aussi base idéale pour réaliser de nombreux desserts, parmi lesquels les gâteaux et les truffes crues.

Vivoo maintient intact les propriétés nutritionnelles du cacao en éliminant la traditionnelle torréfaction des fèves de cacao à hautes températures. En outre les engrais chimiques, pesticides, conservateurs artificiels et OGM sont absents du processus de production. Les fèves de cacao sont cultivées sur l’île de Bali au travers de pratiques agricoles qui sauvegardent l’habitat naturel de la forêt pluviale et promeuvent la biodiversité.

Ingrédients:

Poudre de cacao cru* 100%. Cacao min: 100%. (*dagriculturebiologique). Peut contenir des traces defruit à coque et desésame.

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.

 

 

 

Valeur Nutritive

Pour 100 g
Energie1744 Kj / 418 Kcal
Graisses11.7g
Parmi lesquelles: saturées7.3g
Hydrates de carbone43.7g
Parmi lesquels: sucres1.9g
Fibres34.7g
Protéines17.1g
Sel0.04g

Certification

Certificati

Certification d’origine biologique des produits alimentaires confectionnés dans l’Union Européenne adoptée par tous les pays membres.

Certificati

VeganOK est une certification d’auto-déclaration écologique ISO 14021 de la part des producteurs, importateurs et distributeurs de produits qui s’engagent à diffuser une culture de respect de la vie et de l’environnement et à ne jamais effectuer ni commissionner aucune expérimentation sur les animaux.

Certificati

Gluten Free, ne contient pas de gluten.

Certificati

KLBD est l’une des principales agences de certification Kosher en Europe et en Asie et est une autorité reconnue  en terme d’aliments Kosher et de loi hébraïque.

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