Prix réduit ! Lucuma Powder - 300g

Lucuma bio Naturya en poudre végane Superfood

La lucuma, autrefois connue comme « l’Or des Incas », est riche en potassium, fer et zinc. Naturellement douce, elle constitue un ingrédient parfait et sain pour confectionner desserts, gâteaux et glaces. En réalité, il s’agit du parfum de glace le plus répandu au Pérou.

300g - Biologique

Sans Gluten

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EAN13 5060238480024

20.25 CHF

-10%

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La Lucuma est un fruit originaire des Vallées Andines du Pérou, qui pousse dans un climat tempéré entre 1000 et 2400 mètres d’altitude. Une fois mûre, la pulpe est prélevée, découpée en menus morceaux et complètement déshydratée à 45° C. Elle est ensuite soigneusement moulue jusqu’à l’obtention d’une poudre fine qui se conserve jusqu’à deux ans, tout en maintenant intact son parfum de caramel.

Pendant des siècles, la Lucuma a été utilisée comme édulcorant et comme ingrédient de base de l’alimentation des peuples Incas. Aujourd’hui, la pulpe de ce fruit commence à être connue sur les marchés occidentaux sous forme de poudre, spécialement pour ses propriétés sucrantes à faible indice glycémique.

La poudre deLucuma est riche en potassium et enfer, qui aident à combattre la fatigue, et renferme également du zinc qui, associé aux potassium et au fer, contribue au maintien normal des os, dents, cheveux et ongles forts.

Adaptée aux personnes qui suivent une alimentation végane.

La poudre de Lucuma Naturya est rigoureusement testée pour tenir sous contrôle son activité microbienne, ce qui permet de garantir un produit naturel et d’une pureté exceptionnelle.  

Naturya naît en 2009 et s’affirme en peu de temps comme marque leader dans la production de Superaliments, gérant ses propres affaires de manière étique et respectueuse. Ses produits naissent des merveilles de la nature et sont confectionnés dans un bâtiment ad hoc approuvé par l’organisation anglaise Soil Association. Naturya a à cœur la protection de l’environnement et cherche à minimiser son impact sur ce dernier. Elle fournit des produits de haute qualité à prix équitable.

 

Ingrédients:

100% Lucuma Bio en poudre. Produite dans une usine qui transforme également des noix et autres fruits à coque.

Conseils d’utilisation:

Essayez-la ajoutée à vos frappés, yoghurts, sorbets, glaces ou utilisez-la pour confectionner de délicieux gâteaux, biscuits et autres desserts sains.

 

Conservation:

Conserver dans un lieu frais et sec.

 

Valeur Nutritive

Pour 100 g
Energie1290 kj/ 306 kcal
Graisses1.1g
Parmi lesquelles: saturées0.3g
Hydrates de carbone57.3g
Parmi lesquels: sucres31.6g
Fibres25.9g
Protéines4g
Sel<0.1g
Graisses monoinsaturées0.2g
Acides gras polinsaturés0.4g
Potassium760mg
Fer4mg
Zinc2.8mg

Certification

Certificati

Certification d’origine biologique des produits alimentaires confectionnés dans l’Union Européenne adoptée par tous les pays membres.

Certificati

Soil Association Certification est la société de certification biologique la plus reconnue au Royaume-Uni, responsable de la certification de plus de 70% des produits bio commercialisés en Angleterre dans les secteurs alimentaire, textile et cosmétique. À partir de 1973, le team de Soil Association a acquis une expérience remarquable sur le terrain, fournissant assistance et support aux sociétés durant toutes les phases du processus de certification.

Certificati

VeganOK est une certification d’auto-déclaration écologique ISO 14021 de la part des producteurs, importateurs et distributeurs de produits qui s’engagent à diffuser une culture de respect de la vie et de l’environnement et à ne jamais effectuer ni commissionner aucune expérimentation sur les animaux.

Certificati

Gluten Free, ne contient pas de gluten.

Certificati

KLBD est l’une des principales agences de certification Kosher en Europe et en Asie et est une autorité reconnue  en terme d’aliments Kosher et de loi hébraïque.

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