Morbido e cremoso o denso e croccante che si tratti di burro di arachidi, mandorle o anacardi, tutti lo amano!

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Il suo straordinario sapore si traduce in un piacere immediato e un solo cucchiaio riesce addirittura a frenare quella fastidiosa voglia di dolci spesso difficile da controllare.

Ma com’è possibile che una cosa così deliziosa sia anche sana? Non contiene troppe calorie? Ecco come stanno le cose: 

Quando si parla di burro di frutta secca sano, si fa riferimento solo a quei prodotti ottenuti senza l’aggiunta di zuccheri, quindi fai attenzione e cerca solo prodotti con un solo ingrediente naturale. 

Quale gusto scegliere? Per aiutarti ecco qualche informazione nutrizionale

 

IL BURRO DI ARACHIDI

Un cucchiaio di burro di arachidi contiene circa 200 calorie. Si sono parecchie, ma sapevi che grazie al suo alto contenuto di grassi può addirittura aiutarti a raggiungere più in fretta il senso di sazietà, consentendoti di mangiare meno, senza faticose privazioni? Inoltre è ricco di fibre, proteine, e anche magnesio che favorisce la costruzione di ossa forti. Se la tua massa muscolare aumenta è indispensabile mantenere in buona salute anche le ossa.

 

IL BURRO DI MANDORLE

Tra tutti i burri, ottenuti dalla frutta secca a guscio, il burro di mandorle è considerato il più salutare, grazie alla grande quantità di vitamina E e ferro.

Inoltre le mandorle aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari e hanno anche un impatto positivo sulla sensibilità insulinica. Se soffri di prediabete, questa è di certo la scelta che fa per te!

 

IL BURRO DI ANACARDI

Il burro di anacardi è quello caratterizzato dal contenuto calorico più basso. Ricco di vitamine, proteine e grassi insaturi, ha un grande impatto sulla crescita muscolare e sul tono della pelle. Scegli sempre burro ottenuto da anacardi non salati e non lavorati, così potrai anche beneficiare al meglio di tutti i nutrienti.

Qualsiasi burro di frutta secca a guscio sceglierai, non rimarrai deluso. Non solo è l’ingrediente fondamentale per dessert e frullati sani e buonissimi, ma aggiunge anche un sapore straordinario a salse e snack!

Le combinazioni sono infinite. Non preoccuparti troppo delle calorie: se mangi con moderazione, dovrai solo tener in mente i moltissimi benefici che questi burri hanno per la salute.

Concediti una tentazione dolce ma sana, e goditi la tua scelta!

 

Credit: freeletics.com

 




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