Smoothie alle fragole e semi di chia

In: Ricette

Ingredienti per due persone:

1 banana facoltativa ( solo se volete una consistenza più' cremosa)

1 cestino di fragole da 250gr circa

125 gr  di yogurt di cocco o altro yogurt a vostro piacere (soia o normale) 

un pezzettino di ginger se piace

succo di mezzo limone

1 cucchiaio di Semi di Chia

Preparazione:

La sera prima o due ore prima metti in ammollo i semi di chia in acqua o nel latte vegetale che preferisci.

Taglia la banana, se la metti, pulisci le fragole e riponi la frutta nel bicchiere del frullatore insieme allo yogurt, un cucchiaio di semi di chia ammollati,  il ginger e il succo di limone.  Frulla il tutto fino ad avere una consistenza vellutata.

Metti la chia ammollata rimasta sul fondo dei bicchieri e versa sopra lo smoothie!! Decora con fragole fresche a piacere! 

I semi di chia forniscono una grande quantità di nutrienti tra cui antiossidanti, potassio, zinco, calcio, fosforo, vitamine (B1 B2 B3),  sono inoltre ricchi di aminoacidi essenziali e acidi grassi ovvero omega 3 e hanno pochissime calorie!!

Per cui cosa aspettate!!!!!